Découvrez de manière simple et ludique la fabrication et les techniques de décoration du chocolat. Dégustation et bonne humeur obligatoires ! Si vous n'avez pas de chocolat sur les doigts, c'est que j'ai mal fait mon travail !
Durant cet atelier d'environ 2h nous apprenderons les techniques suivantes:
- Moulage
- Léchage de doigts
- Démoulage
- Décoration sur chocolat
- Emballage
- Dégustation
Adresse
Chocolaterie Thibaut
16 Allée de Maxenu, 51530 Pierry, France
Basé sur 1 Avis
Une matinée au top, très ludique et très interréssante
Nous avons réalisé un EVJF avec une future mariée dingue de chocolat qui s'est régalé sur tous les plans. Un atelier très ludique où l'on apprend les bases de la création de chocolat, de belles réalisations que nous emmenons avec nous pour faire déguster à tout le monde. Une très bonne qualité de chocolat et un beau savoir faire transmis de génération en génération dans cette entreprise familiale. Mention spéciale à Crystal avec qui nous avons passé un très bon moment. Je recommande fortement !
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