Atelier de Sabrage et Dégustation de Champagne

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Vivez une expérience unique et prestigieuse en participant à notre atelier de sabrage au Clos Corbier. Plongez dans l’art ancestral du sabrage, une méthode spectaculaire et élégante pour ouvrir une bouteille de champagne avec un sabre, guidé par un expert passionné de la Champagne.

Découverte de l'histoire fascinante du Clos Corbier
Anecdotes sur le sabrage, une tradition élégante remontant à l'époque de Napoléon
Explication détaillée des techniques et des règles de sécurité du sabrage
Sabrage d'une bouteille d'une de nos maisons de champagne familiales
Dégustation avec nos délicieuses gougères préparées par notre Chef
1 réservation correspond à 1 bouteille sabrée

Au programme

Lors de cette expérience exceptionnelle au Clos Corbier, vous découvrirez l'histoire fascinante de la Maison et du lieu, immergés au cœur du patrimoine champenois. Vous apprécierez également des anecdotes sur le sabrage, une tradition élégante remontant à l'époque de Napoléon. Après une explication détaillée des techniques et des règles de sécurité, vous pourrez sabrer une bouteille de notre propre champagne, le champagne Collard-Milesi. Pas besoin d'apporter votre propre sabre, nous mettons le nôtre à votre disposition.Une fois le sabrage réussi, savourez votre champagne accompagné de délicieuses gougères préparées par notre chef Stéphane Cappé, pour un moment de célébration et de convivialité inoubliable.

À partir de 70 €